ELMALI KEK

Elmalı Kek

Malzemeler:

3 tane, elma
3 tane, yumurta
1,5 çay fincanı, tozşeker
yarım paket, margarin
yarım su bardağı, süt
1 paket, kabartma tozu
1 paket, vanilya
1 tane, limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı, üzüm
2 yemek kaşığı, fındık
2 çay fincanı, un
1 tatlı kaşığı, tarçın

 
Elmalı Kek Tarifi:
karıştırma kabına şekeri alalım (şekerden 2 kaşık ayıralım) eritilmiş ve soğutulmuş marğarini ilave edelim çırpalım. yumurtaları kıralım karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile sütü, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim, karıştıralım.  Üzümü, fındığı, limon kabuğu rendesi ve unu ilave edelim kıvama gelene kadar karıştıralım. Hazırladığımız, harçı tepsiye dökelim, üzerine dilimlediğimiz elmelerı dizelim elmeların üzerine gelecek şekilde, toz şekeri ve tarcını serpelim 180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.