YUMURTALI ISPANAK
Malzemeleri:
1 kilo ıspanak
2 tane yumurta
3 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı tokat çemeni
Tuz ve pul biber
Yapılışı: Ispanaklar ayıklanıp güzelce yıkanır.Çok az haşlanır.Daha sonra başka bir tavada soğanları kavrulur.Haşlamış olduğumuz ıspanakları ve beraberinde çemeni tuzu ve pul biberi ilave edilip biraz pişirilir.Pişmiş olan ıspanakların ortaları açılıp yumurtası konur.Yumurtaları pişene kadar da bekleyip servis yapılır.AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder