Pages

30 Ocak 2012 Pazartesi

NOHUT SALATASI

Nohut_salatasi3
nohut salatası:
malzemeler:
  • 2,5-3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-7 yemek kaşığı limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • tuz
  • bir demet maydanoz
  • 4-5 sap taze soğan
hazırlanması:
  1. zeytinyağını, limonu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın. bunu geniş bir kaptaki nohutların üzerine gezdirin. kabın üzerini streçleyerek ve ara sıra karıştırarak servis yapacağınız zamana kadar bekletin. (ne kadar çok durursa o kadar iyi bu yüzden misafirler için sabahtan veya bir gece önceden hazırlanabilir)
  2. servis yapacağınız zaman maydanozu ve soğanı doğrayın. nohutlarla karıştırın.

0 yorum: