Pages

8 Nisan 2012 Pazar

ELMALI KURABİYE


MALZEMELER
200gr margarin,
3bardak un,
½ bardak yoğurt,
2adet elma, 1kaşık tarçın,
1fincan pudra şekeri,
1paket pudra şekeri
Elmalı Poğaça 
Elmalı Kurabiye Tarifi :

Elmaları rendeleyin, suyunu süzdürün. Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın. Oda sıcaklığında olan margarini bir kaba alın; yoğurtla yoğurun. Ağır ağır unu ekleyin yumuşak bir hamur olsun. Dinlendirin.
Rendelenmiş elmayı tarçınla karıştırın. Dinlenmiş hamurdan parçalar koparın yuvarlayın bastırarak düzleştirin. Arasına elmalı karışım koyarak D şeklinde kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin 170derecede 30dk pişirin. Soğuduklarında pudra şekeri serperek servise sunun...

0 yorum: