Roka Salatası
Malzemeler:
- 1 dal roka
- 2-3 domates
- 2 diş sarımsak, kıyılmış dövülmüş
- 1 yemek kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke/nar ekşisi
- tuz
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 2-3 kornişon turşu.
Hazırlanması:
- Rokayı temizleyin. Elinizle ufak parçalara bölüp servis tabağına alın.
- Domatesleri soyun, kornişonla beraber küp küp doğrayın. Mısırı, domatesi ve kornişonu rokaların üzerine yayın.
- Sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, sirke (veya nar ekşisini) ve tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
0 yorum:
Yorum Gönder