TOKATIN MEŞHUR ERİŞTESİ

Malzemeler:1 kase erişte
çökelek
tere yağı
tuz

Hazırlanışı: Eriştelerimizi tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz. Tenceremize tere yağını koyup eritiyoruz. Eriştelerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Üzerine çökeleğimizi de ekleyip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN

Erişte